• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
acrefa-logotip-negatiu

Acrefa

Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà

  • Inici
  • Acrefa
    • Qui som?
    • Formatgeries
    • Mapa de formatgeries
  • Saber més
    • Tast de formatges
    • Procés d’elaboració
    • Receptes
    • Tipus formatges
  • Descobreix formatge
    • Botigues
    • Fires i Mostres
    • Llibres
  • Contacta’ns

Formatgeria Valette

Elaboració de formatge artesà

Formatgeria Valette de Sant Llorenç de Morunys, Vall de Lord, dedicada a l’elaboració de formatge artesà madurat de llet crua d’ovella d’alta qualitat de Corroncui (Alta Ribagorça).

Formatgeria familiar. S’elaboren formatges artesans amb tècniques tradicionals i procediments moderns.

Objectiu: produir formatge artesà madurat de llet crua d’ovella de gran qualitat i sabor intens i consolidar-se com a petita empresa làctica artesanal.

Proposta: observant el creixent interès pel món del formatge com un recurs artesà i turístic, consolidar l’activitat al municipi de muntanya i afavorir l’aprofitament de la llet d’ovella com a producte ramader.

Formatges de la Formatgeria Valette en botigues especialitzades o delicatessen.

valette.cat

Llet d'ovella

Llet comprada a Catalunya

Llet crua

Venda directa

Formatges Valette

Puit Blanc
Puit Rentat
Puit Rustic
Boïgot
Farcell

Contacte

VENDA DIRECTA:

Truca’ns.

Acrefa_Som-aquí_

FORMATGER:

Clara Farriol

 C/ del Puit, s/n
25282 – St. Llorenç de Morunys (Solsonès)
Lleida

+34 973 492008 

+34 608741269

formatgeria@valette.cat

www.valette.cat

FACEBOOK: @formatgeriavalette

INSTAGRAM @formatgeriavalette

« Formatgeria Xauxa
Formatgeria Serrat Gros »
Ovella_productora_de_llet_per_a_formatge

Fes-te Soci!

Acrefa representa el sector làctic artesà català. Treballem per als socis!

VULL SER SOCI

Footer

Xarxes Socials:

  • Facebook
  • Instagram

Contacta’ns

acrefa@acrefa.cat

+34 661 750 558

 

Navegació

Política de cookies

Política de privadesa

Butlletí

Estigueu al dia subscrivint-vos al nostre butlletí.

Copyright © 2025 · ACREFA