Notícies

Notícies, reportatges i articles per informar-vos sobre Acrefa i els seus associats.

Formatgeria Simó

Formatges artesans al Gòtic de Barcelona El carrer Comtal és probablement un dels carrers més comercials de Barcelona, just a mig camí entre la Via Laietana i el concorregut Portal de l’Àngel, és la seu des de fa quasi 40 anys de la Formatgeria Simó. Aquesta turística ubicació al barri Gòtic barceloní, i la conseqüent […]

La Noucentista

Formatges i aliments encantadors a Girona Recollint el testimoni de la il·lustrada i llegendària  Formatgeria Can Tupí de la Rambla de Girona, l’any 2002 va obrir La Noucentista al bell mig de l’eixample gironí, una botiga especialitzada en formatges i especialitats gourmet. A darrere del mostrador hi trobareu a en Xavi Baig, una persona molt […]

Colmado Múrria

Història viva, modernisme i formatges a l’eixample de Barcelona Colmado Múrria és molt més que una botiga de queviures. Nascut l’any 1898, aquest establiment és una icona comercial i turística que ha recollit nombrosos reconeixements vinculats tan a la seva llarga història i activitat professional (Medalla d’Honor Ciutat de Barcelona, etc.), com el seu continent […]

Acrefa_video

ARTESANIA DEL FORMATGE A CATALUNYA