Formatgeria que aboga per la sostenibilitat
Sóc la Clara Ferrando, procedent de Granollers i veïna de Surp des del 2005. Vaig començar a elaborar formatges a Casa Mateu el 2007.
L’objectiu de la formatgeria és la qualitat dels productes i el respecte al medi ambient. És per això que treballem amb una molt bona matèria prima i utilitzem energies renovables en el seu procés de transformació.
Llet d'ovella
Llet de cabra
Llet comprada a Catalunya
Venda directa
Llet crua
Formatges Casa Mateu
Cor 
Formatge Tou 
Formatge Tendre 
Pasta Dura 
Serrat 
Serrat Fumat
Contacte
VENDA DIRECTA:
De dilluns a diumenge de 10 a 14h i de dilluns a dissabte de 17 a 20h.
FORMATGER:
Clara Ferrando i Quer
Casa Mateu s/n
25594 – Surp (Pallars Sobirà)
Lleida
+34 973621405
casamateu@formatgeriacasamateu.com
Facebook: @formatgeriacasamateu
Twitter: @casamateusurp
Instagram: @casamateusurp