• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
Acrefa

Acrefa

Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà

  • Inici
  • Som formatgers
    • Qui som
    • Formatgeries d’ACREFA
  • Mapa interactiu
  • Per saber-ne més
    • Tipus de productes làctics
    • Glossari
    • El formatge a la taula
  • El formatge al carrer
    • Llibres
    • Botigues
    • Fires i Mostres
  • Contacta’ns

Formatges L’Oliva

Elaboració de formatges artesans amb llet crua de cabra

formatgesloliva.com

Formatges L’Oliva, som el Joel, l’Aina i l’Arnau.

Des de 2011, on vàrem començar a fer formatges comprant la llet a una granja propera, fins avui dia que gaudim d’un ramat de 80 cabres murciano-granadines, que pasturen pels boscos d’Oliana per abastir-nos de la millor llet.

Familia, cooperativa i suport mutu. No sabem fer-ho d’altra manera. Sense dependre de préstecs bancaris, amb constància i esforç i aprenent dia a dia dels errors propis i del saber de
la gent d’aquí.

Vàrem marxar de la capital i vàrem deixar les nostres feines per donar vida al territori. Per viure de la terra i per la terra, com ho feien les nostres àvies.

Benestar animal, respecte per l’entorn i cicle tancat. Tenim cura del nostre ramat, pasturem cada dia i elaborem formatges de llet crua amb la munyida del dia del nostre ramat. Cultivem el farratge que ens ajudarà a completar la seva alimentació i mantenim els boscos.

Llet de cabra

Llet de ramat propi

Llet crua

Venda directa

Visites

Formatges L’Oliva

  • Lo coscollet - L'Oliva - Acrefa
    Lo Coscollet
  • Lo cendrat - L'Oliva - Acrefa
    Lo Cendrat
  • Acrefa - L'orri - L'oliva
    L’Orri
  • Lo Rumbau - L'oliva - Acrefa
    Lo Rumbau
  • Lo Turp - L'oliva - Acrefa
    Lo Turp
  • Lo Roc Roi - L'oliva - Acrefa
    Lo Roc Roi

Contacte

L'Oliva Logo - Acrefa

VENDA DIRECTA:

De dilluns a dissabte de 9:00 a 13:00 hores i de 17:00 a 19:00 hores.

TALLETS, TASTOS, VISITES:

Taller de mató i visites a la granja i formatgeria.

FORMATGER:

Arnau Quingles

C/ Afores, s/n. Masia L’Oliva
25790 – Oliana (Alt Urgell)
Lleida

+34 653 053 387

contacte@formatgesloliva.com

www.formatgesloliva.com

Facebook: @formatgesloliva

Instagram: @formatgesloliva

Acrefa_Som-aquí_
« Formatges Mas El Garet
Formatges Gavarresa »
Acrefa_Fes-te soci

Fes-te Soci!

Acrefa representa el sector làctic artesà català. Treballem per als socis!

VULL SER SOCI

Footer

Xarxes Socials:

  • Facebook
  • Instagram

Contacta’ns

E: acrefa@acrefa.cat

T: +34 661 750 558

 

Navegació

  • Política de Cookies
  • Política de privadesa

Butlletí

Estigueu al dia subscrivint-vos al nostre butlletí.

Copyright © 2021 · ACREFA