• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
acrefa-logotip-negatiu

Acrefa

Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà

  • Inici
  • Acrefa
    • Qui som?
    • Formatgeries
    • Mapa de formatgeries
  • Saber més
    • Tast de formatges
    • Procés d’elaboració
    • Receptes
    • Tipus formatges
  • Descobreix formatge
    • Botigues
    • Fires i Mostres
    • Llibres
  • Contacta’ns

Formatges Mas El Garet

Els nostres productes neixen de la terra

Tot va començar el 1999, amb les primeres 100 cabres, quan a Catalunya ningú apostava per la llet de cabra. Amb el canvi de mil·lenni va néixer el primer cabrit i la idea de poder crear formatges amb la llet de les nostres cabres.

El març de 2006, després de cursos i tastets va començar a quallar tot.
Les ganes de fer un formatge únic, artesà i de la nostra terra ens va fer tirar endavant un projecte que es va fer realitat el 29 d’abril de 2007, quan varem inaugurar la formatgeria.

La necessitat porta a l’enginy i quan al mercat s’especulava amb el preu del gra, vam veure que podíem ser autosuficients i tancar el cercle de producció. Així ho vàrem fer i des de llavors, cultivem la terra per fer-hi créixer els farratges, cereals i lleguminoses amb les que alimentem les nostres cabres.

Aquesta transformació ens va fer veure que érem molt a prop de la certificació ecològica, així que vàrem acabar de fer el salt i el 2012 aconseguíem el certificat per als nostres productes.

Mas el Garet és una formatgeria amb vocació de futur, ja que el nostre procés de producció és autosuficient des del principi fins al final. Produïm de manera ecològica mitjançant cicle tancat. A més a més, des del setembre del 2012, també comptem amb el segell ecològic del Consell Regulador de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE).

maselgaret.com

Llet de vaca

Llet de cabra

Llet compra-da a CAT 

Llet de ramat propi

Venda directa

Ecològic

Formatges Mas el Garet

Garrotxa
Madurat
Garet Gran
Fines Herbes
Romaní
Pebre Negre
Madurat amb oli
Tupí
Fresc
Tendre
Tendre baix en sal
Mató
Brossat

Contacte

Logo Mas El Garet - Acrefa

VENDA DIRECTA:

De 7:00 a les 13:00 hores.

Acrefa_Som-aquí_

FORMATGER:

Lluís Mauri

Mas El Garet, s/n
08551 – Tona (Osona)
Barcelona

+34 93 8125 881

+34 659695762

formatges@maselgaret.cat

www.maselgaret.cat

Facebook: @MasElGaret

Twitter: @maselgaret

Instagram: @maselgaret

« Formatges Montbrú
Formatges L’Oliva »
Ovella_productora_de_llet_per_a_formatge

Fes-te Soci!

Acrefa representa el sector làctic artesà català. Treballem per als socis!

VULL SER SOCI

Footer

Xarxes Socials:

  • Facebook
  • Instagram

Contacta’ns

acrefa@acrefa.cat

+34 661 750 558

 

Navegació

Política de cookies

Política de privadesa

Butlletí

Estigueu al dia subscrivint-vos al nostre butlletí.

Copyright © 2023 · ACREFA