• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
acrefa-logotip-negatiu

Acrefa

Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà

  • Inici
  • Acrefa
    • Qui som?
    • Formatgeries
    • Formatgeries Catalunya
  • Saber més
    • Cultura formatgera
    • Procés d’elaboració
    • Receptes
    • Tipus formatges
  • Descobreix formatge
    • Botigues
    • Fires i Mostres
    • Llibres
  • Contacta’ns

Formatges Muntanyola, Fundació Ampans

Artesania amb Valor Social

formatgesmuntanyola.cat

Formatges Muntanyola elabora varietats exquisides de formatge artesà de cabra, búfala, vaca i ovella des de Ca l’Urpina, una finca situada a raser del Massís de Montserrat i que forma part del projecte social de la Fundació Ampans.

Tenim ramat propi de 200 cabres murciano-granadines que produeixen una llet de gran qualitat amb un alt contingut de matèria grassa i proteïna amb la que elaborem part dels nostres formatges. Les nostres cabres són alimentades amb farratges procedents de la pròpia finca. El Carles, el nostre pastor vetlla pel seu benestar i qualitat de vida.

Des de la cura que es dedica al ramat, passant pels diversos processos d’obtenció tan essencials com la munyida, l’elaboració i la curació, fins que arriben a la vostra taula, intervenen persones que transmeten la seva passió en cada formatge. Una combinació ben senzilla: un tros del Pla de Bages, unes gotes de saviesa i un pessic d’il·lusions.

La formatgeria impulsada per AMPANS dóna feina a persones amb discapacitat intel·lectual que gràcies a una ocupació digna i de qualitat poden fer realitat el seu projecte de vida.

Llet d'ovella - Acrefa

Llet d'ovella

Llet de búfala - Acrefa

Llet de búfala

Llet de cabra - Acrefa

Llet de cabra

Llet de vaca - Acrefa

Llet de vaca

Llet de ramat propi - Acrefa

Llet de ramat propi

Llet crua - Acrefa

Llet crua

Producte ecològic - Acrefa

Ecològic

Venda online - Acrefa

Venda online

Venda a la botiga - Acrefa

Venda directa

Formatges Muntanyola

Llet de cabra - Acrefa
Semicurat
Semicurat amb herbes aromàtiques
Semicurat amb pebre
Semicurat amb pebre vermell dolç
Blau de cabra
Vell Reserva
Llet de búfala - Acrefa
Curat
Blau

Contacte

VENDA DIRECTA:

De dilluns a divendres de 9:00 a 16:00 hores.

Acrefa_Som-aquí_

FORMATGER:

Toni Martinez

Mas Urpina
08253 – Sant Salvador de Guardiola (Bages)
Barcelona

+34 93 8358 746

formatgesmuntanyola@ampans.cat

www.formatgesmuntanyola.cat

botigaampans.cat/ca/

Facebook: @formatgesmuntanyola

Twitter: @Muntanyolampans

Instagram: @muntanyolampans

« Formatges Reixagó
Formatges Montbrú »
Ovella_productora_de_llet_per_a_formatge

Fes-te Soci!

Acrefa representa el sector làctic artesà català. Treballem per als socis!

VULL SER SOCI

Footer

Xarxes Socials:

  • Facebook
  • Instagram

Contacta’ns

acrefa@acrefa.cat

+34 661 750 558

 

Navegació

Política de cookies

Política de privadesa

Butlletí

Estigueu al dia subscrivint-vos al nostre butlletí.

Copyright © 2022 · ACREFA